ほとんどのアメリカ人は、1日に15グラムしか食物繊維を消費しませんが、健康のために、ハーバード公衆衛生学校は、20〜 1日に15グラムの食物繊維が、健康のために、ハーバード大学公衆衛生学校は毎日20〜30グラムの繊維を食べることを推奨しています。メリーランド大学メディカルセンターによると、豆、全粒粉、果物、野菜に天然に見出される繊維は、心臓病リスクを低下させ、コレステロールを低下させ、2型糖尿病を予防することが示されています。繊維は多数の健康上の利点を提供しますが、過剰にすると不快な副作用やより重篤な合併症につながる可能性があります。
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栄養素の喪失
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1日あたり50グラムを超える繊維を消費すると、体のミネラル吸収能力が低下する可能性があります。 Arizona Cooperative Extension大学によると、1日に50グラム以上の繊維を消費すると、鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルを吸収する体の機能に支障をきたす可能性があります。繊維が多すぎると、食物が消化管をすばやく通過し、ミネラルやビタミンが腸の壁を通って吸収されるのに十分な時間がないことがあります。
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下痢と便秘
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繊維の過剰摂取は下痢を引き起こす可能性があります。写真提供：michaeljung / iStock / Getty Images
繊維の過剰摂取は下痢を引き起こす可能性があります。短い時間で多すぎる繊維を消費すると、便秘の原因となることもあります。便通が週3回未満の場合、便秘になります。便を通している間に痛みを経験するか、10分以上押してから排便を通過できないことがあります。
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ガス、腹部のけいれん及び浮腫
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繊維が多すぎると、ガスや膨化の原因となることがあります。写真のクレジット：Ana Blazic / iStock / Getty Images
高繊維食品の突然の猛攻撃は、ガス、腹部痙攣および鼓腸を引き起こす腸の健康に悪影響を与える可能性があります。ガスは、鼓腸とも呼ばれ、直腸を通過する腸の空気です。腹痛は、あなたの胸部と鼠径部の間のどこかで起こる不快感です。浮腫は、あなたの腹が不快に満腹感を感じ、腫れて見える状態です。
薬物相互作用
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繊維は、身体が薬物を吸収する能力に影響を与える可能性があります。写真提供：diego_cervo / iStock / Getty Images
繊維は、三環系抗うつ薬の有効性と血中濃度を低下させる可能性があります。したがって、これらの薬を服用する場合は、食事に繊維を増やす前に医師に相談してください。繊維サプリメントは、グリブリドやメトホルミンなどの一部の糖尿病薬の吸収を妨げることがあります。糖尿病がある場合は、ファイバーサプリメントを使用する前に医師に相談してください。これらのサプリメントをあなたの投薬と同時に服用しないでください。メリーランド大学メディカルセンターに相談してください。
予防措置
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徐々に繊維摂取量を増やしてください。フォトクレジット：Adam Gault / Photodisc / Getty Images
いくつかのことを念頭に置いて、多くの繊維を消費することによる副作用を防ぐことができます。あなたの消化管の時間を変化に合わせて与えるために、徐々にあなたの繊維摂取量を一定の期間にわたって増加させてください。水はあなたの消化器系を介して繊維が容易に動くのを助けます。 1日に少なくとも8本の水分を消費することを目指して、University of Arizona Cooperative Extensionを示唆しています。
