米国農務省は、健康的な食生活を選択できるように情報を提供するガイドラインを公開しています。これらのガイドラインは、砂糖と塩を含むアメリカ人が切り詰める必要がある食品成分の概要を示しています。 USDAのAmerican Guidelines for Dietary Guidelinesによると、砂糖や塩分が多すぎると慢性疾患のリスクが高くなります。摂取量を減らすと、食事が全体的に改善され、慢性的な症状のリスクが軽減され、摂取量を減らすことが重要です砂糖と塩。
<！今日のビデオ
あまりにも多くを消費する可能性がある
アメリカ人の食事ガイドラインによると、ほぼすべてのアメリカ人がナトリウムを多量に摂取しています。平均消費量は3,400ミリグラム毎日、推奨されている制限は2,300ミリグラムです。米国心臓協会（American Heart Association）によると、砂糖について言えば、ほとんどのアメリカ人は毎日甘いものから約355カロリーを食べる。これは推奨摂取量の2倍以上だ。 AHAによると、砂糖を女性の場合は100カロリー、男性の場合は150カロリー以下に制限することが推奨されています。
<！あなたの健康にナトリウムは必須ですが、あなたの体はほんの少ししか必要ありません。他の電解質とともにナトリウムは液体のバランスを調整します。その生理学的役割のために、食事中の塩はあなたの血圧に影響します。通常、塩分摂取量が増えると、血圧も上昇します。安定した血圧は心臓血管の健康にとって重要であり、一貫して過剰な塩を消費すると、心臓病に罹るリスクが高くなります。<！
甘くない健康への影響
典型的なアメリカの食事の砂糖の大部分は、USDAによると、果物などの食品に天然に存在する砂糖ではなく、精製された砂糖に由来します。添加された糖は、栄養素を含まない過剰なカロリーを提供する。これは体重増加や肥満につながり、他の慢性疾患のリスクを増加させるドミノ効果があります。あまりにも多くの砂糖を食べると、トリグリセリドが増加します。これは、心臓病に関連する血中の脂肪の一種です。全体的な栄養を減らす
塩分や砂糖が多い食品は、砂糖や塩分の少ない食品に比べて栄養素が少ない傾向があります。アメリカ人の食事ガイドライン2010によると、食事中の栄養素が濃い食品は、通常は過剰の塩分や砂糖を含む食物で置き換えられます。したがって、食事の全体的な栄養成分が減少します。不健康な食生活を持つことは、慢性疾患の主要な危険因子であり、食生活を改善することが重要です。
